İtalyan Usulü Sebze Güveç için Malzemeler:
2adet patlıcan
1adet kabak
2adet domates
2adet soğan
1fincan zeytinyağı
1demet maydanoz
1bardak rendelenmiş Çerkez peyniri
tuz
kırmızıbiber
İtalyan Usulü Sebze Güveç Yemek Tarifi Hazırlanışı:
Patlıcanları alacalı soyup yıkayın ve parmak kalınlığında dilimleyin; kabağı da kazıdıktan sonra aynı şekil doğrayın. Soğan ve domatesleri yuvarlak dilimleyin, maydanozu kıyın. Bütün bunları güveç tenceresine aralarına peynir serpiştirerek kat kat yerleştirin. En sona zeytinyağını üzerine gezdirin, tuz ve biberini serpip 180derecede 40dk kadar pişirin.
-
- 14 Kasım 2007
- Kolay
- Normal
- 5.344 gösterim
- 0 yorum
