Balıkları ayıklayın temizleyin tuz serpin ve una bulayarak kızgın yağda kızartın. Limon sıkarak yanında salata ile servis edin.
Patatesleri bol suda yumuşayana dek haşlayın. Kabuklarını soyduktan sonra b…
Domateslerin bir kısmını rendeleyin ve yıkanmış, tuzlanmış palamutların ara…
Bütün sebzeleri doğrayarak hazır edin; balığı da temizleyip yıkayın ve 4par…
Derin bir tencereye su, dörde bölünmüş soğan, patates, domates, rende havu…
Yağsız tavada balıklar pişirilir. Soğan, karabiber ve mantarlar kavrulur. K…
Karidesleri içine maydanoz ve elma sirkesi koyduğunuz suda haşlayın ve kabu…
Balıkların pullarını kazıyarak içlerini temizleyin ve yıkayın. Tuz serpin, …
Balıkların başlarını ve kılçıklarını ayırın, yıkayın. Üzerlerine sıvıyağ bu…
Barbunyaları yıkayın, tuzlayıp bir tepsiye dizin. Zeytinyağ, şarap ve mayda…
ALABALIK AYIKLANIR SUYU İYİCE SÜZÜLÜR TUZLANIR VE BUZ DOLABINDA DİNLENDİRİL…