Soslu Izgara Tavuk

Etleri yıkayın baharata bulayın. Yumurtaları kırın, unları ayrı ayrı düz ka…

Etler önce una sonra çırpılmış yumurtaya en sona ekmek tozuna bulanarak yağ…

Tost ekmeklerinin kenarlarını(koyu kısımlarını)çıkartın. Ekmeklerin bir yüz…

Sebzeleri ayıklayıp yıkayın ve ince ince doğrayın. Zeytinyağını kızdırarak …

Pilici temizledikten sonra küçük parçalara bölerek bir tencereye margarinle…

Patatesler küp şeklinde doğranır tencereye yağ konur. Patatesler eklenir tu…

Derin bir kapta yoğurt, süt, halka şeklinde kesilmiş soğanlar, kıyılmış sar…

Bagetleri kekik, kırmızı biber, tuz ile karıştırdıktan sonra tepsiye diziyo…

Bir tencerede yağı kızdırıp tavuk göğüslerini kızartın. Etler pişince bir k…

Hindiyi yıkayıp kurulayın, her tarafını yağlayın. Tekrardan yağlanmış yağlı…