Kağıt Köftesi için Malzemeler:
500gr kıyma
1adet soğan
1adet yumurta
2dilim bayat ekmek içi
maydanoz
tuz
karabiber
Kağıt Köftesi Yemek Tarifi Hazırlanışı:
Kıymayı bir kaba alın içine soğanı, yumurtayı, ıslatıp sıktığınız ekmeği, kıydığınız maydanozu, tuzu ve baharatı katıp yoğurun. Kıvamı gelince kıymayı yağlı kağıt içine aktarın. Silindir şekli veri kağıda dolayın. Kağıdın uçlarını büzün yağlanmış fırın kabına yerleştirip 170derecede pişirin. Ara ara bakarak üzerini yağlayın. Piştiğinde fırından alın soğusun. Soğuk olarak dilimleyin ve servise sunun.
-
- 14 Kasım 2007
- Normal
- Normal
- 7.517 gösterim
- 0 yorum
