Üzümlü Ciğer için Malzemeler:
500gr dana ciğeri
1fincan kuru üzüm
4kaşık tereyağı
4kaşık un
2kaşık sirke
1bardak su
tuz
Üzümlü Ciğer Yemek Tarifi Hazırlanışı:
Kuru üzümü 20dk sıcak suda bekletin. Ciğeri dilimleyip yıkayın. Una bulayarak erimiş yağda kavurun, kızaran ciğerleri servis tabağına alın. Tavadaki yağa sirkeyi dökün kaynasın ardından şişen üzümleri süzüp tavaya alın 1-2dk pişirip ciğerlerin üzerine yayın ve servise sunun.
-
- 14 Kasım 2007
- Kolay
- Normal
- 5.194 gösterim
- 0 yorum
