Peynirli Ekmek Çorbası

Bir tavada soya yağını kızdırın. Sonra ince doğranmış soğanı kavurun. İnce …

Soğanı sıvıyağ, tereyağı karışımında kavurun. Daha sonra üzerine salçaları …

Soğanları yağda kavurun. Tavanın kapağını kapatıp ara sıra karıştırarak soğ…

Sebzeleri temizleyip uzun ince şekilde doğrayın hepsi hazır olsunlar. Bir t…

Tavugu tırnak büyüklüğünde küçük parçalar halinde doğrayın. Çorbayı pişirec…

Bir tavada yağı kızdırın. İnce kıyılmış biberleri, soğan ve kıymayı yağda k…

Nohudu ve buğdayı akşamdan ıslatın; ertesi gün bol suda haşlayın. Tencereye…

Et suyunu hazırlayın. Bir tencerede yağı kızdırıp doğradığınız soğanı kavur…

Bütün sebzeler ufak ufak doğranır, mercimekle birlikte tercihen düdüklü ten…

Beyinin üzerindeki zarı soğuk su altında soyarak ayıklayın ve etini doğrayı…