Izgara Köfte

İçinin hazırlanışı : 4 baş kuru soğanı ince ince doğrayın, yağda hafif kavu…

Kıymayı bir kaba alın içine yumurta, kıyılmış maydanoz, rende soğan, ıslatı…

Kıymayı bir kaba alıp ortasını açın; içine harcı ve suyu katıp yoğurun. Kıv…

Soğanı rendeleyin, kıymayla karıştırın. Ekmekleri ıslatıp maydanoz ile bera…

Kuru soğanı yemeklik soğan gibi doğrayıp margarinle biraz öldürelim. İçine …

Kıymaya rendelenmiş kuru soganı ve rendelenmiş emekleri ilave edelim. Yumur…

Soğanı rendeleyin, kıyma ile beraber bir kaba alın. İçine ekmeği, yumurta s…

Kıyma, ekmek içi, rende soğan ve rende sarımsak ile isteğe bağlı tuz ve bah…

Kıymanın yarısını kavurun, ayrı bir kapta diğer yarısıyla birleştirin. Rend…

Tüm malzemeyi karıştırarak iyice yoğrun. Daha sonra küçük köfteler yapıp, k…