Yumurtaları bir kaba kırın ve içine süt, un, tuz ve kıyılmış maydanozu katarak çırpın. Bu karışımı kızdırdığınız yağa dökün bir spatula kullanarak pişirin.
kaynayan tuzlu suya yumurtanın bır tanesı kırılır ıyıce pısınce bır tabaga …
Ispanakları kaynar suya atarak 3-4 dakika haşlayın. Soğuk sudan geçirip, sü…
Pırasaları kıyıp, kıymayla beraber yağda kavurun. Salçayı karıştırın, biraz…
Bütün sebzeleri doğrayın, taze soğanı biberle beraber kavurun. Domatesi kar…
Patlıcanları harlı ateş üzerinde közleyin ve soğuk su altına tutup kabuklar…
Bir sahan içinde yağı eritin ve peyniri ekleyin. Karıştırarak fazla eritmed…
Soğanı çok ince piyazlık; biberi yıkayıp ince halka şeklinde doğrayın. yağı…
Patatesleri haşlayın, soğuduklarında kabuklarını soyup doğrayın. Yumurtalar…
Mantarları temizleyip yıkayın ve yarım santim kalınlıkta doğrayın; soğanı p…