Krep

Patatesleri küp şeklinde doğrayın. Soğuk suyun içinde 2 dakika bekletin. Da…

Unu çukur bir kaba boşaltın, yarım çay kaşığı tuz ekin. Tahta kaşıkla sürek…

Lahana turşusunu ince olarak kıyın ve fazla tuzunu gidermek için sudan geçi…

Önce yarım çay bardağı sıvı yağ tencereye dökülür kısık ateşte 5 dakika kad…

Patateslerin kabuklarını soyup yıkayın ve ince halkalar halinde doğrayın; t…

Sosisleri dilimleyin ve biberi dilimleyin. Az yağda önce biberleri; sonra d…

İlk önce tereyağını ölçülü bir biçimde tavaya koyunuz tavada erirken arkası…

Ciğeri yıkayıp temizleyin ve doğrayın. diğer sebzeleri de doğrayarak hazır …

Tereyağını eritin, pastırmayı ve suyu katıp pişirin. Aralarını çatalla ayır…

Soğanı ve naneyi doğrayın içine yumurta, un, tuz katıp yağda kızartın. Yoğu…