Krep

Geniş yayvan bir kapta bir bardak su kaynatılır. Kaynayan suya kişi başına …

Jambon'u kibrit gibi doğrayın. Bir tavada 2-3 dakika sote yapın ve yağı…

Yumurtaları geniş bir kaba kırın, az yağ dökün, tuz ve biber serperek çırpı…

Patlıcanları yıkayıp alacalı soyun tuzlu suda bekletin. Soğanı halka şeklin…

Karidesleri bol suda haşlayarak kabuklarını soyun. Yağda ezerek hafif kızar…

Domatesin kabuğunu soyarak doğrayın, kıyılmış maydanoz ile az yağda pişirin…

Önce yarım çay bardağı sıvı yağ tencereye dökülür kısık ateşte 5 dakika kad…

Patatesleri küp doğrayıp kızartın, ayrı bir yerde yumurtaların üçünü çırpıp…

Biberleri ince ince doğrayın; domatesleri de kabuklarını soyarak doğrayın. …

Tavaya yağı döküp kızdırınız daha sonra sucukları yaırm ay seklinde kesip k…