AfiyetOlsun.NET
| 1999 dan beri Internet'in en 'LEZZETLİ' adresi
  • Giriş Yap
  • Üye Ol
  • Günün Menüsü
  • Yemek Tarifleri
  • Videolu Yemek Tarifleri
  • Mutfak Perisi
  • Tarif Gönder
  • Tarif İsteği Yap
  • Günün Tarifi
  • Mutfaklar
  • Blog
  • İletişim
  • Diyet
  • RSS
    • Yemek Tarifleri
    • Blog Yazıları

Yemek Tarifi Arama

Sosyal Medya

#AfiyetOlsun_NET hashtag ile fotoğraf ve tariflerinizi Instagram üzerinden gönderin veya info@afiyetolsun.net adresine gönderin, sitemizde yayınlayalım

Dyt. Çiğdem Ürkmez
Diyetisyen Çiğdem Ürkmez'e soru sormak için tıklayın

Popüler yemek tarifleri

Kütahya Köftesi
1
148.897
Beşamel Soslu Ispanak
1
98.264
Pırasa Böreği
1
36.112
Pirinçli soğan dolması
2
30.954
Çikolatalı Kurabiye
1
15.345
Jooble | Aşçı iş ilanları

Kategoriler

  • Av Etleri27
  • Bisküviler - Kurabiyeler135
  • Çorbalar359
  • Deniz Ürünleri253
  • Dolmalar97
  • Et Yemekleri281
  • Hamur İşleri619
  • İçki - İçecekler88
  • Kebaplar100
  • Kekler - Pastalar285
  • Köfteler168
  • Mezeler - Ordövrler259
  • Pilavlar233
  • Reçeller - Marmelatlar54
  • Sakatat Yemekleri47
  • Salatalar319
  • Sandviç - Kanepeler42
  • Sebze Yemekleri384
  • Soslar75
  • Tatlılar589
  • Tavuk Yemekleri220
  • Yahniler43
  • Yarışma Tarifleri52
  • Yumurta Yemekleri107
Anasayfa » Kebaplar Tarifleri » Patlıcan Kebabı

Patlıcan Kebabı

Patlıcan Kebabı fotoğrafı

Patlıcan Kebabı için Malzemeler:

4adet bostan patlıcanı 300gr kuşbaşı et 2adet soğan 2adet domates 400gr mantar sıvıyağ 1kaşık salça 1bardak et suyu tuz, karabiber

Patlıcan Kebabı Yemek Tarifi Hazırlanışı:

Etleri bir tencerede suda haşlayın. Mantarları da limonlu suda haşlayıp süzün, dilimleyin. Patlıcanları boylamasına ortadan tuzlu suda bekletin. Yıkayıp suyunu iyice süzdükten sonra yağda kızartın. Bir peçete üzerine serip fazla yağını emdirdikten sonra ortalarındaki kısmı çıkarın. Bu etli kısmı minik minik doğrayıp haşlanan etlere ilave edin. Diğer sebzeleri de doğrayıp hazır edin; soğanı az yağda kavurun domatesi karıştırın sote olunca patlıcanlı eti ilave edin. Hepsi hallolunca bu harcı kızarttığınız patlıcanlara doldurun ve üzerlerine mantar dilimlerini dizin bunları fırın kabına yerleştirip salçayla karıştırdığınız et suyunu gezdirin. 170derecede 20dk pişirip servise sunun.

  • 14 Kasım 2007
  • Kebaplar
  • Normal
  • Normal
  • 6.140 gösterim
  • Türk Mutfağı
  • 0 yorum
3.0 1

Alakalı Tarifer

Patates Püreli Kebap tarifinin yemek fotoğrafı
Patates Püreli Kebap
14 Kasım 2007

Patatesleri haşlayıp püre haline getirin. Tepsiye yaydıktan sonra suyunu çe…

4
Patates Kebabı tarifinin yemek fotoğrafı
Patates Kebabı
14 Kasım 2007

Patatesleri para şeklinde kesip az yağda kızartın ve boş bir kaba koyun ayn…

2
Çömlek Kebabı tarifinin yemek fotoğrafı
Çömlek Kebabı
14 Kasım 2007

Yüksek ateşte eti kavurun ve sonra biberi ve sarımsağı ilave edin. 5 dakika…

1
Çömlek Kebabı tarifinin yemek fotoğrafı
Çömlek Kebabı
14 Kasım 2007

Eti kuşbaşı doğrayın, soğanların kabuklarını soyun, domatesleri de doğrayar…

0
Şiş Kebap tarifinin yemek fotoğrafı
Şiş Kebap
14 Kasım 2007

Verilen malzeme karıştırılıp bekletilecek (en az 2 saat). Şişe dizerken eti…

11
Sebzeli Kebap tarifinin yemek fotoğrafı
Sebzeli Kebap
14 Kasım 2007

Etleri biraz yağ ile birlikte kavurun ve kendi suyunu verince üzerine su ko…

0
Firinda Patlican Kebabi tarifinin yemek fotoğrafı
Firinda Patlican Kebabi
14 Kasım 2007

1 adet soğanı ve sarmısakları rendeleyin. Buna kıymayı, tuzu karabiberi ve …

2
Beğendi Kebap tarifinin yemek fotoğrafı
Beğendi Kebap
14 Kasım 2007

Soğan, domatesi doğrayın, 1kaşık yağı bir tencerede kızdırarak eti soğan il…

0
Piliç Etinden Kebap tarifinin yemek fotoğrafı
Piliç Etinden Kebap
14 Kasım 2007

Tavuk etini kemiklerinden ayırarak kuşbaşı doğrayın. Diğer sebzeleri de doğ…

0
Malatya Kebabı tarifinin yemek fotoğrafı
Malatya Kebabı
01 Nisan 2009

Derin bir kap içinde kıymayı, ince bulguru, tuzu, karabiberi alın ve yaklaş…

0

Patlıcan Kebabı tarifi için yapılan yorumlar - 0:

4.836 Tarif Sayısı
77.656.877 Toplam Okunan Tarif Ssayısı
63.706 Üye Sayısı
  • Hakkımızda
  • İletişim

Copyright © 1999 AfiyetOlsun.NET
1999 dan beri Internet'in en 'LEZZETLİ' adresi Türk ve Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Her türlü görüş ve sorularınızı info@afiyetolsun.net adresine gönderebilirsiniz.
Son Güncelleme : 16 Ocak 2021 Cumartesi
  • Yemek Tarifleri
  • Günün Menüsü
  • Yemek Tarifi Sitesi
  • Afiyet Olsun
  • İftar Yemekleri
  • Sahur Yemekleri
  • İftar Menüleri
  • Tatlı Tarifleri
  • Kek Pasta Tarifleri
  • İçecek Tarifleri
  • Sos Tarifleri
  • Salçalı Sos Tarifi
  • Poğaça Tarifleri
  • Kurabiye Tarifleri
  • Pratik Yemek Tarifleri
  • Diyet Yemek Tarifleri
  • Çalışanlar için Yemek Tarifleri
  • Diyet
  • Diyetisyen
  • Jooble | Aşçı iş ilanları
  • RSS Tarif
  • RSS Yazılar
  • Blog
  • Instagram
  • Facebook
  • Youtube
  • Google+