AfiyetOlsun.NET
| 1999 dan beri Internet'in en 'LEZZETLİ' adresi
  • Giriş Yap
  • Üye Ol
  • Günün Menüsü
  • Yemek Tarifleri
  • Videolu Yemek Tarifleri
  • Mutfak Perisi
  • Tarif Gönder
  • Tarif İsteği Yap
  • Günün Tarifi
  • Mutfaklar
  • Blog
  • İletişim
  • Diyet
  • RSS
    • Yemek Tarifleri
    • Blog Yazıları

Yemek Tarifi Arama

Sosyal Medya

#AfiyetOlsun_NET hashtag ile fotoğraf ve tariflerinizi Instagram üzerinden gönderin veya info@afiyetolsun.net adresine gönderin, sitemizde yayınlayalım

Dyt. Çiğdem Ürkmez
Diyetisyen Çiğdem Ürkmez'e soru sormak için tıklayın

Popüler yemek tarifleri

Kütahya Köftesi
1
150.087
Beşamel Soslu Ispanak
1
99.016
Pırasa Böreği
1
37.147
Pirinçli soğan dolması
2
31.685
Çikolatalı Kurabiye
1
16.068
Jooble | Aşçı iş ilanları

Kategoriler

  • Av Etleri27
  • Bisküviler - Kurabiyeler135
  • Çorbalar359
  • Deniz Ürünleri253
  • Dolmalar97
  • Et Yemekleri281
  • Hamur İşleri619
  • İçki - İçecekler88
  • Kebaplar100
  • Kekler - Pastalar285
  • Köfteler168
  • Mezeler - Ordövrler259
  • Pilavlar233
  • Reçeller - Marmelatlar54
  • Sakatat Yemekleri47
  • Salatalar319
  • Sandviç - Kanepeler42
  • Sebze Yemekleri384
  • Soslar75
  • Tatlılar589
  • Tavuk Yemekleri220
  • Yahniler43
  • Yarışma Tarifleri52
  • Yumurta Yemekleri107
Anasayfa » Kebaplar Tarifleri » Patlıcan Kebabı

Patlıcan Kebabı

Patlıcan Kebabı fotoğrafı

Patlıcan Kebabı için Malzemeler:

4adet bostan patlıcanı 300gr kuşbaşı et 2adet soğan 2adet domates 400gr mantar sıvıyağ 1kaşık salça 1bardak et suyu tuz, karabiber

Patlıcan Kebabı Yemek Tarifi Hazırlanışı:

Etleri bir tencerede suda haşlayın. Mantarları da limonlu suda haşlayıp süzün, dilimleyin. Patlıcanları boylamasına ortadan tuzlu suda bekletin. Yıkayıp suyunu iyice süzdükten sonra yağda kızartın. Bir peçete üzerine serip fazla yağını emdirdikten sonra ortalarındaki kısmı çıkarın. Bu etli kısmı minik minik doğrayıp haşlanan etlere ilave edin. Diğer sebzeleri de doğrayıp hazır edin; soğanı az yağda kavurun domatesi karıştırın sote olunca patlıcanlı eti ilave edin. Hepsi hallolunca bu harcı kızarttığınız patlıcanlara doldurun ve üzerlerine mantar dilimlerini dizin bunları fırın kabına yerleştirip salçayla karıştırdığınız et suyunu gezdirin. 170derecede 20dk pişirip servise sunun.

  • 14 Kasım 2007
  • Kebaplar
  • Normal
  • Normal
  • 6.185 gösterim
  • Türk Mutfağı
  • 0 yorum
3.0 1

Alakalı Tarifer

KÖZ PATLICANLI SÜPER KARNIYARIK tarifinin yemek fotoğrafı
KÖZ PATLICANLI SÜPER KARNIYARIK
22 Nisan 2011

yapılışı: *Patlıcanları yıkayıp, alaca soyup, ister fırında, ister ızga…

1
Beyinli Beykoz Kebabı tarifinin yemek fotoğrafı
Beyinli Beykoz Kebabı
14 Kasım 2007

Patlıcanları alacalı soyup uzunluğuna göre 4’er dilim halinde doğrayın. Tuz…

0
Kağıt Kebabı tarifinin yemek fotoğrafı
Kağıt Kebabı
14 Kasım 2007

Et 2kere çekilmiş olsun. Kıymayı dövülmüş sarımsak, ince kıyılmış maydanoz,…

0
Halep Kebabı tarifinin yemek fotoğrafı
Halep Kebabı
14 Kasım 2007

Kıymayı bir kap içine alın baharat serperek yoğurun ve köfte şekli verin. B…

0
Macar Kebabı tarifinin yemek fotoğrafı
Macar Kebabı
14 Kasım 2007

Eti sığırı döş tarafından alıp kuşbaşı doğrayın. Margarini tavada eritin et…

0
Çömlek Kebabı tarifinin yemek fotoğrafı
Çömlek Kebabı
14 Kasım 2007

Eti kuşbaşı doğrayın, soğanların kabuklarını soyun, domatesleri de doğrayar…

0
Patlıcan Kebabı tarifinin yemek fotoğrafı
Patlıcan Kebabı
14 Kasım 2007

Etleri bir tencerede suda haşlayın. Mantarları da limonlu suda haşlayıp süz…

0
Kanat Kebabı (Antep) tarifinin yemek fotoğrafı
Kanat Kebabı (Antep)
13 Aralık 2007

Kanatları yıkayın ve suları iyice süzülünce sütün içinde 1gün bekletin. Ert…

0
Külbastı tarifinin yemek fotoğrafı
Külbastı
05 Mart 2009

Etleri dövülmüş olarak alın.(ince olsunlar) domatesleri kabuklarını soyun, …

0
Enginarlı Çöp Kebabı tarifinin yemek fotoğrafı
Enginarlı Çöp Kebabı
14 Kasım 2007

Eti kuşbaşı doğrayarak baharat ile harmanlayın. Enginarları temizleyin limo…

0

Patlıcan Kebabı tarifi için yapılan yorumlar - 0:

4.836 Tarif Sayısı
78.015.131 Toplam Okunan Tarif Ssayısı
63.707 Üye Sayısı
  • Hakkımızda
  • İletişim

Copyright © 1999 AfiyetOlsun.NET
1999 dan beri Internet'in en 'LEZZETLİ' adresi Türk ve Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Her türlü görüş ve sorularınızı info@afiyetolsun.net adresine gönderebilirsiniz.
Son Güncelleme : 20 Nisan 2021 Salı
  • Yemek Tarifleri
  • Günün Menüsü
  • Yemek Tarifi Sitesi
  • Afiyet Olsun
  • İftar Yemekleri
  • Sahur Yemekleri
  • İftar Menüleri
  • Tatlı Tarifleri
  • Kek Pasta Tarifleri
  • İçecek Tarifleri
  • Sos Tarifleri
  • Salçalı Sos Tarifi
  • Poğaça Tarifleri
  • Kurabiye Tarifleri
  • Pratik Yemek Tarifleri
  • Diyet Yemek Tarifleri
  • Çalışanlar için Yemek Tarifleri
  • Diyet
  • Diyetisyen
  • Jooble | Aşçı iş ilanları
  • RSS Tarif
  • RSS Yazılar
  • Blog
  • Instagram
  • Facebook
  • Youtube
  • Google+