Etli Patlıcan Dolması için Malzemeler:
300gr kıyma
6adet patlıcan
2adet soğan
2kaşık pirinç
2adet domates
2kaşık sıvıyağ, tuz
Etli Patlıcan Dolması Yemek Tarifi Hazırlanışı:
Patlıcanları alacalı soyup içlerini çıkarın ve tuzlu suda bekletin. Kıymayı soğan ile beraber kavurun, domatesi ekleyip yıkadığınız pirinci karıştırın, az da su ilave ederek pişirin. Bu harcı yıkadığınız patlıcanların içlerine doldurun tencereye dizip suyunu ayarlayarak pişirin.
-
- 14 Kasım 2007
- Kolay
- Normal
- 6.414 gösterim
- 0 yorum
