Etli Kabak Dolması için Malzemeler:
1kg kabak
300gr kıyma
2adet soğan
1fincan pirinç
3adet domates
1tutam dereotu
2kaşık sıvıyağ, tuz
Etli Kabak Dolması Yemek Tarifi Hazırlanışı:
Kabakları kazıyıp içlerini çıkarın, pirinci yıkayın. Bir kapta 1kaşık yağı kızdırıp 1soğan ile kıymayı kavurun; pirinci, dereotunu ekleyin 1fincan da su katarak pişirin. Bu harcı kabakların içine doldurup tencereye dizin. Ayrı bir kapta yağ kızdırıp kalan soğanı kavurun, domates ve su katıp pişirin; bu sosu da kabakların üzerine gezdirip tenceredeki suyu ayarlayın ve orta ateşte pişirin.
-
- 14 Kasım 2007
- Kolay
- Normal
- 5.762 gösterim
- 0 yorum
