Kabak Musakkası

Patatesleri soyun ve tuzlu suda biraz kimyonla kaynatın. Kuşkonmazı yıkayıp…

Patlıcanlar alaca soyulur küp küp doğranır ve suda bekletilir kullanılana k…

Soğan hariç tüm sebzeleri, soya eti, soya baharı ve tuzla birlikte iyice ha…

Bir çorba kaşığı margarin ve yıkanmış eti tencereye koyup, harlı ateşte kav…

Ispanakları temizleyin. Tencereye az su ve tuz koyup, kaynatın. Ispanakları…

Fasulyelerin kılçıklarını ayırarak kırın. Domatesin kabuklarını soyup, soğa…

Kabakları kazıyıp halka şeklinde doğrayın ve haşlayıp suyunu süzün. Yağı er…

Karnabaharı çiçek çiçek ayırıp yıkadıktan sonra bir tencereye koyun. Havucu…

Pirinci tuzlu ılık suda bekletin. Patlıcanı alacalı soyun, uzunlamasına doğ…

Yer elmalarının kabuklarını soyun ve doğrayın. Bir tencerede yağı kızdırıp …