Domates Soslu Dana eti

Kiymayi derin bir kaba alalım içerisine çok çok küçük dogradigimiz biberi m…

Göğüs tarafından alacağınız kemikli parça dana etini dibi kalın bir tencere…

Sosisleri bütün olarak haşlayın. Soğanı, domatesi ve havucu küp küp doğrayı…

Etleri kuşbaşından irice doğrayıp baharatlayın, un serpin ve kızgın yağda k…

Yarım çorba kaşığı tereyağı ile kıymış olduğunuz soğan ve sarmısağı pembele…

Yağı tavada kızdırın. İçine ince doğranmış soğanı koyup hafif ateşte pembel…

Soğan ve kırmızı biberler küçültülüp doğrayıcıdan geçirilir. Üstüne bahara…

Dana etini kol tarafından almış olun, parçalara ayırarak yıkayın. Soğanları…

Etin her tarafı limon ile ovun ve yağ ile bir tencerede çevirerek kızartın.…

Kemiksiz aldığınız eti eşit parçalara bölü ezerek yassılaştırın. Hem etleri…