Piliç Güveci için Malzemeler:
1adet piliç
2adet patlıcan
10adet arpacık soğanı
2adet domates
2adet çarliston biber
150gr fasulye
2kaşık yağ, tuz
Piliç Güveci Yemek Tarifi Hazırlanışı:
Sebzeleri doğrayıp az yağda kavurun ve kullanacağınız kaba aktarın. Pilici de parçalara ayırıp 1kaşık yağda hafif kızartın; onu da sebzelerin üzerine dizin. Arpacık soğanlarını bütün olarak koyun, tuzunu ayarlayın 3bardak ta su katıp ocakta kaynatın. Suyu kaynayınca kabın ağzını kapatarak fırına sürün. 180derecede pişirin.
-
- 14 Kasım 2007
- Normal
- Normal
- 3.362 gösterim
- 0 yorum
