Piliç Güveci için Malzemeler:
Piliç Güveci Yemek Tarifi Hazırlanışı:
Sebzeleri doğrayıp az yağda kavurun ve kullanacağınız kaba aktarın. Pilici de parçalara ayırıp 1kaşık yağda hafif kızartın; onu da sebzelerin üzerine dizin. Arpacık soğanlarını bütün olarak koyun, tuzunu ayarlayın 3bardak ta su katıp ocakta kaynatın. Suyu kaynayınca kabın ağzını kapatarak fırına sürün. 180derecede pişirin.