Hindi Kızartması–2

Tavuğu haşlayın ve kemiklerinden bütün olarak parçalara ayırın. Fırını 170d…

butları soğan ve tane karabiber,havuçlar az tuz ile ile kaynamaya konur. …

Tavuğu öncelikle haşlayın, soğuyunca şeklini fazla bozmadan kemiklerinden a…

Sarımsak, rezene, tuz, kırmızı biber, zerdeçal, paprika, kimyon ve karabibe…

Butlar iyice yıkandıktan sonra kurulanır. Diğer tarafta cipsler dövülerek v…

Tavuk, suda tuz ve karabiber ile haşlanır. Soğuması için tavuk sudan çıkarı…

Hindiyi temizleyin tuzlayın bir kap içinde 3kaşık yağda kısık ateşle kapağı…

Pilici dörde bölün, butların açılmaması için bacak kemiklerini hafif yontup…

İnce kıyılmış maydanozu , tereyağını, baharatları ve susamı güzelce karıştı…

Haşlanmış tavuk göğsünü doğrayıcıdan geçirin ve bir kap içine boşaltın. Üze…