Hindi Yahnisi için Malzemeler:
Hindi Yahnisi Yemek Tarifi Hazırlanışı:
Hindiyi temizleyip parçalara ayırın. Tuzlayın, unlayın ve az yağda kızartın. Sebzeleri doğrayın; kullanacağınız kaba 1kaşık yağ koyup soğanı, biberi, havucu kavurun, salçayı karıştırın ve suyunu ayarlayarak kızaran etleri buraya ilave edin. Kaynamaya bırakın. Pişmeye yakın patatesleri ilave edin ve hepsi yumuşayınca kıyılmış dereotu ile servise sunun.