Terbiyeli Sulu Köfte için Malzemeler:
500gr kıyma
1adet soğan
2adet yumurta
1fincan pirinç
2adet patates
2adet havuç
2kaşık margarin
1kaşık un
1bardak bezelye
½ limon, tuz-karabiber
Terbiyeli Sulu Köfte Yemek Tarifi Hazırlanışı:
Pirinci yıkayın, soğanı rendeleyin. Kıymayı koyduğunuz kapta (1)yumurta, soğan, pirinç ve baharatı yoğurun ve şekillendirin. Margarini eritin, unu kavurun. Kullandığınız tencerenin yarısına kadar su koyup kaynatın. Bu arada patates ve havuçları doğrayın. Su kaynayınca sebzeleri ve köfteleri içine atıp haşlayın. Yumurtayı tuz ve limon ile çırpın bu karışımı yumuşayan yemeğin üzerine gezdirerek karıştırın. 5dk daha kaynatıp ılınınca servise sunun.
-
- 14 Kasım 2007
- Normal
- Normal
- 5.219 gösterim
- 0 yorum
