Biber Arası Köfte için Malzemeler:
½ kg kıyma
1dilim ekmek içi
2adet yumurta
500gr dolmalık kırmızıbiber
Sıvıyağ, tuz-karabiber
Biber Arası Köfte Yemek Tarifi Hazırlanışı:
Kıymayı bir kaba alın, ekmek içi, yumurta sarısı ve baharat ile yoğurup şekillendirin. Yumurta aklarını kar yapın ve köfteleri buna bulayarak yağda kızartın. Kırmızıbiberleri ise közleyip boydan yarın ve etleri içine sararak bohça gibi kapatın. Bunları fırın tepsisine dizin 170derecede 5dk ısıtın. Sıcak olarak servis edin.
-
- 14 Kasım 2007
- Kolay
- Normal
- 20.705 gösterim
- 2 yorum
ellerrine sağlık değişik köfte
buyemek bıryarıka denıle bilcek şekılde hazırlamıssınız tesekkur ederım