Biber Salatası

Pazıyı az suda haşlayın. Soğuyunca malzemenin kalanıyla birlikte mutfak rob…

Biberlerin hepsini ızgara üzerinde kızartın, ılınınca üzerlerindeki zarları…

Pirinci yıkayıp suyunu süzün; az tuz katıp derin bir tencere içinde haşlayı…

Kabakları ayıklayın, yıkayın ve rendeleyin. Yoğurt, nane, tuz, sarımısak, d…

Havuç ve turpları yıkayıp soyun, ufak ufak doğrayın. Ayrı tencerelerde tuzl…

Patatesleri doğrayın. Soğanı ince ince dilimleyin tuzda ovun. Domatesi küçü…

Çirozların kafalarını koparıp iyice yıkayın ve ateş üzerinde közleyin. Pişe…

Tavuk etini didin. Salatalıkları ufakça doğrayın. Elma ve ananasları diliml…

Pirinci tuzlu suda haşlayıp soğumaya bırakın. Pirinç, piliç eti, avakado, y…

Meyvelerin kabuklarını soyarak minik minik doğrayın; hepsini geniş bir kap …