Domatesli Şehriye Çorbası

Sebzeleri doğrayın. Bir tencere içinde yağ kızdırarak soğan ve havucu kavur…

Balığı temizleyip, varsa pullarını ayıklayın. Solungaçları çıkarın, içini i…

Bir tencere içinde yağı kızdırıp unu kavurun, sütü de azar azar ilave edin.…

Balkabağını soyun ve küçük küçük dilimleyin. Derin bir tencereye koyun. Süt…

Tencereye yağ, su ve bulyonu koyup kaynatınız. Sebzeleri ince ince doğrayın…

İlk olarak havuçları temizleyin ve halka halka dilimleyin. Kerevizi kare şe…

Mercimeği ayıklayıp bir tencereye alın, soğanları ve biberleri halka şeklin…

Pirinci ayıklayıp yıkayın, et suyunu hazırlayın, domatesleri de rendeleyin.…

Sebzeleri temizleyip uzun ince şekilde doğrayın hepsi hazır olsunlar. Bir t…

Akşamdan buğday ve nohudu ayrı kaplarda ıslatın. 100gr margarini bir tencer…