Fırında Meyaneli Tavuk için Malzemeler:
1adet bütün tavuk
1paket mantar
3adet çarliston biber
1kaşık margarin
1kaşık un, 1kaşık salça
Tuz
Fırında Meyaneli Tavuk Yemek Tarifi Hazırlanışı:
Tavuğu parçalayıp haşlayın, mantarları da limonlu suda haşlayın. Tavuk haşlanınca etleri fırın kabına alın. Yanına kıyılmış biber ve süzdüğünüz mantarları dağıtın. Ayrı bir tava içinde yağ eritin unu kavurun, tavuk suyundan ekleyin ve salçayı karıştırın. Bu sosu tavuklara gezdirin. Kalan tavuk suyunu da üzerine döküp 170derecede kızarana kadar pişirin.
-
- 14 Kasım 2007
- Kolay
- Normal
- 8.284 gösterim
- 0 yorum
