AfiyetOlsun.NET
| 1999 dan beri Internet'in en 'LEZZETLİ' adresi
  • Giriş Yap
  • Üye Ol
  • Günün Menüsü
  • Yemek Tarifleri
  • Videolu Yemek Tarifleri
  • Mutfak Perisi
  • Tarif Gönder
  • Tarif İsteği Yap
  • Günün Tarifi
  • Mutfaklar
  • Blog
  • İletişim
  • Diyet
  • RSS
    • Yemek Tarifleri
    • Blog Yazıları

Yemek Tarifi Arama

Sosyal Medya

#AfiyetOlsun_NET hashtag ile fotoğraf ve tariflerinizi Instagram üzerinden gönderin veya info@afiyetolsun.net adresine gönderin, sitemizde yayınlayalım

Dyt. Çiğdem Ürkmez
Diyetisyen Çiğdem Ürkmez'e soru sormak için tıklayın

Popüler yemek tarifleri

Kütahya Köftesi
1
150.083
Beşamel Soslu Ispanak
1
99.012
Pırasa Böreği
1
37.145
Pirinçli soğan dolması
2
31.683
Çikolatalı Kurabiye
1
16.063
Jooble | Aşçı iş ilanları

Kategoriler

  • Av Etleri27
  • Bisküviler - Kurabiyeler135
  • Çorbalar359
  • Deniz Ürünleri253
  • Dolmalar97
  • Et Yemekleri281
  • Hamur İşleri619
  • İçki - İçecekler88
  • Kebaplar100
  • Kekler - Pastalar285
  • Köfteler168
  • Mezeler - Ordövrler259
  • Pilavlar233
  • Reçeller - Marmelatlar54
  • Sakatat Yemekleri47
  • Salatalar319
  • Sandviç - Kanepeler42
  • Sebze Yemekleri384
  • Soslar75
  • Tatlılar589
  • Tavuk Yemekleri220
  • Yahniler43
  • Yarışma Tarifleri52
  • Yumurta Yemekleri107
Anasayfa » Kebaplar Tarifleri » Büryan Pilavı

Büryan Pilavı

Büryan Pilavı fotoğrafı

Büryan Pilavı için Malzemeler:

1 kg kuşbaşı kuzu eti 3,5 su bardağı pirinç 4 çorba kaşıgı margarin 1 demet taze nane 2 demet taze soğan tuz, karabiber

Büryan Pilavı Yemek Tarifi Hazırlanışı:

Bir iki saat önce pirinçleri ılık suya koyun, üzerlerine bir çorba kaşığı tuz gezdirip, dinlenmeye bırakın. Bir kaşık margarinde etleri biraz çevirin, çok hafif kızarsınlar, üstlerine gelecek kadar su koyup orta ateşte pişirin. Etler pişince kevgirle başka bir yere alın. Tuzlu sudaki pirinçleri yıkayıp bol suyla, tuzunu ve ununu akıtın, süzün. Bir tencerede üç kaşık margarini eritin. Süzülen pirinçleri içine katıp, karıştırarak kavurun. Beş on dakika sonra ince doğradığınız taze soğan ve naneyi de pirince ekleyin, kavurmaya devam edin. Bir süre beraber kavrulsunlar. Kavurma işi bitince tenceredeki et suyunu süzün ve yaklaşık beş bardak etsuyunu pirince dökün. Etleri de üzerlerine dizin. Tencerenin kapağını kapatıp ateşe koyun. Önce harlı sonra hafif ateşte pirinçler suyunu çekip iyice şişinceye kadar pişirin ve sonra demlendirin. AFIYET OLSUN !

  • 14 Kasım 2007
  • Kebaplar
  • Zor
  • Normal
  • 41.976 gösterim
  • Türk Mutfağı
  • 9 yorum
2.0 9

Alakalı Tarifer

Hünkar Kaytan Kebabı tarifinin yemek fotoğrafı
Hünkar Kaytan Kebabı
14 Kasım 2007

Etin kemik ve sinirlerini ayıklayıp bir kaba koyun. Zeytinyağı, soğan suyu,…

0
Büryan Pilavı tarifinin yemek fotoğrafı
Büryan Pilavı
14 Kasım 2007

Bir iki saat önce pirinçleri ılık suya koyun, üzerlerine bir çorba kaşığı t…

9
Akşehir Güveç Kebabı tarifinin yemek fotoğrafı
Akşehir Güveç Kebabı
14 Kasım 2007

Patlıcanları alacalı soyup, doğrayın, tuzlu suda bekletin. Soğanı piyaz; do…

0
Buğu Kebabı tarifinin yemek fotoğrafı
Buğu Kebabı
14 Kasım 2007

Yarım bardak unu , bir kahve fincanı suyla yoğrurarak hamur haline getirin.…

5
Ciğer Kebabı(Antep) tarifinin yemek fotoğrafı
Ciğer Kebabı(Antep)
14 Kasım 2007

Etleri minik minik doğrayın. İnce şişlere 5adet ciğer, 1adet kuyruk saplayı…

0
Yalancı İskender tarifinin yemek fotoğrafı
Yalancı İskender
30 Mart 2009

Pideyi mink parçalara bölün ve bir fırın kabına yayın. Margarini kızdırmada…

0
Kuskuslu Dana Kebabı tarifinin yemek fotoğrafı
Kuskuslu Dana Kebabı
18 Mart 2009

Margarini ikiye ayırın. Domatesi kabuğunu soyup iri iri doğrayın. Biberleri…

0
Halep Kebabı tarifinin yemek fotoğrafı
Halep Kebabı
14 Kasım 2007

Kıymayı bir kap içine alın baharat serperek yoğurun ve köfte şekli verin. B…

0
Biber Kebabı tarifinin yemek fotoğrafı
Biber Kebabı
10 Nisan 2009

Bulgura ılık su dökerek şişmesini bekleyin. Dolmalık biberler hariç domates…

0
Mezgit kebabı tarifinin yemek fotoğrafı
Mezgit kebabı
14 Kasım 2007

Balığı küp şeklinde 2,5 cm.'lik parçalar halinde kesin. Üzerlerine fırç…

2

Büryan Pilavı tarifi için yapılan yorumlar - 9:

  • Rıdvan11 Aralık 2005

    etli pilav olduğu için benim ağız tadıma uygun bir pilawwww...OLSA DA YESEK!

  • muhammed02 Ekim 2005

    tariflerin yanına resim koyup varsa yararlarını ve zararlarını ne tür insanların yiyebileceklerini de yazarsanız sevinirim

  • Necati04 Mayıs 2005

    tarifler çok zor daha kolay kebap tarifleri yokmu

  • ali10 Mart 2004

    büyan bitlisin yemeğidir,tandüre eti koyup kapağını kapatıp et iyi bir şekilde piştikten sonra açık ekmekle sevis yapılır büryan pilavıdiye birşey yok.

  • leyla04 Mayıs 2001

    3 bardak pirince 5 bardak su pilavi ezik yapar.

  • Mıurat24 Aralık 2000

    mükemmel bir damak tadınız var, teşekkürler

  • Sinem23 Aralık 2000

    Tariflerin yanına resim de koyarsanız çok çok güzel olur.

  • selami05 Aralık 2000

    BEN BU ARKADASA KATILMIYORUM BIRAZ DAHA DIKKATLE OKURSA ANLIYACAK KI ETLERR DISARIDA DEGIL VE AYNI ZAMAN DA DA ETLER PİŞMİŞ. TEKEKKURLER TGRT

  • cem12 Mayıs 2000

    büryan kebabındaki tarifte etler dışarda kalmış.. cem tecimen ntv

4.836 Tarif Sayısı
78.013.884 Toplam Okunan Tarif Ssayısı
63.707 Üye Sayısı
  • Hakkımızda
  • İletişim

Copyright © 1999 AfiyetOlsun.NET
1999 dan beri Internet'in en 'LEZZETLİ' adresi Türk ve Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Her türlü görüş ve sorularınızı info@afiyetolsun.net adresine gönderebilirsiniz.
Son Güncelleme : 20 Nisan 2021 Salı
  • Yemek Tarifleri
  • Günün Menüsü
  • Yemek Tarifi Sitesi
  • Afiyet Olsun
  • İftar Yemekleri
  • Sahur Yemekleri
  • İftar Menüleri
  • Tatlı Tarifleri
  • Kek Pasta Tarifleri
  • İçecek Tarifleri
  • Sos Tarifleri
  • Salçalı Sos Tarifi
  • Poğaça Tarifleri
  • Kurabiye Tarifleri
  • Pratik Yemek Tarifleri
  • Diyet Yemek Tarifleri
  • Çalışanlar için Yemek Tarifleri
  • Diyet
  • Diyetisyen
  • Jooble | Aşçı iş ilanları
  • RSS Tarif
  • RSS Yazılar
  • Blog
  • Instagram
  • Facebook
  • Youtube
  • Google+