Kıymalı Ispanak için Malzemeler:
1kg ıspanak
200gr kıyma
2adet soğan
1,5bardak et suyu
20gr margarin
1kaşık sıvıyağ
1kaşık salça
½ fincan pirinç
tuz
Kıymalı Ispanak Yemek Tarifi Hazırlanışı:
Ispanağı ayıklayıp kıyın ve bol suda yıkayıp kaynar su içinde 5dk haşlayın. Yumuşayınca suyunu süzüp iyice akıtın. Soğanları kıyın, bir tencerede yağları kızdırıp soğanı burada kavurun. Rengi dönünce kıymayı ekleyin, suyunu salıp çekene kadar pişirmeye devam edin. Salçayı ve yıkanmış pirinci karıştırın; ıspanağı ekleyin, et suyunu ve tuzu katarak tencerenin kapağını kapatın. Yarım saat pişirip ocaktan indirin.
-
- 14 Kasım 2007
- Kolay
- Normal
- 4.828 gösterim
- 0 yorum
