AfiyetOlsun.NET
| 1999 dan beri Internet'in en 'LEZZETLİ' adresi
  • Giriş Yap
  • Üye Ol
  • Günün Menüsü
  • Yemek Tarifleri
  • Videolu Yemek Tarifleri
  • Mutfak Perisi
  • Tarif Gönder
  • Tarif İsteği Yap
  • Günün Tarifi
  • Mutfaklar
  • Blog
  • İletişim
  • Diyet
  • RSS
    • Yemek Tarifleri
    • Blog Yazıları

Yemek Tarifi Arama

Sosyal Medya

#AfiyetOlsun_NET hashtag ile fotoğraf ve tariflerinizi Instagram üzerinden gönderin veya info@afiyetolsun.net adresine gönderin, sitemizde yayınlayalım

Dyt. Çiğdem Ürkmez
Diyetisyen Çiğdem Ürkmez'e soru sormak için tıklayın

Popüler yemek tarifleri

Kütahya Köftesi
1
149.404
Beşamel Soslu Ispanak
1
98.601
Pırasa Böreği
1
36.600
Pirinçli soğan dolması
2
31.288
Çikolatalı Kurabiye
1
15.675
Jooble | Aşçı iş ilanları

Kategoriler

  • Av Etleri27
  • Bisküviler - Kurabiyeler135
  • Çorbalar359
  • Deniz Ürünleri253
  • Dolmalar97
  • Et Yemekleri281
  • Hamur İşleri619
  • İçki - İçecekler88
  • Kebaplar100
  • Kekler - Pastalar285
  • Köfteler168
  • Mezeler - Ordövrler259
  • Pilavlar233
  • Reçeller - Marmelatlar54
  • Sakatat Yemekleri47
  • Salatalar319
  • Sandviç - Kanepeler42
  • Sebze Yemekleri384
  • Soslar75
  • Tatlılar589
  • Tavuk Yemekleri220
  • Yahniler43
  • Yarışma Tarifleri52
  • Yumurta Yemekleri107
Anasayfa » Sebze Yemekleri Tarifleri » Kıymalı Lahana Kapaması

Kıymalı Lahana Kapaması

Kıymalı Lahana Kapaması fotoğrafı

Kıymalı Lahana Kapaması için Malzemeler:

1,5kg lahana 300gr kıyma 3adet soğan 70gr margarin 4kaşık sıvıyağ ¼ fincan salça 2kaşık çam fıstığı 2kaşık kuş üzümü ½ demet maydanoz 1,5bardak et suyu tuz

Kıymalı Lahana Kapaması Yemek Tarifi Hazırlanışı:

Lahanayı ortadan kesip göbek koçanını çıkarın. Bir tencereye koyup su ve tuzunu ayarlayarak kuvvetli ateşte haşlayın. Yumuşayınca suyunu süzüp soğumaya bırakın; soğuyunca yaprak yaprak ayırıp sert kısımlarını kesin. Soğanları kıyıp bir tencerede kızdırdığınız yağlar ile kavurun. Fıstığı ve üzümü de hafif kızartıp kıymayı ekleyin. suyunu salıp çekince salçayı karıştırın, kıyılmış maydanoz serperek ocaktan alın. Ardından bir tepsiye bir kat lahana döşeyin üzerine kıymalı harç yayın. Bu şekil birkaç kat hazırlayın. Ardından üzerlerine et suyunu dökün, tuzunu ayarlayın, tepsinin kapağını kapatarak kısık ateşte 1saat pişirin. Zamanı dolunca kapağını açıp 170dereceli fırına sürün, üzeri kızarınca fırından çıkartın. Kare dilimler yaparak sıcak olarak servis edin.

  • 14 Kasım 2007
  • Sebze Yemekleri
  • Normal
  • Uzun
  • 3.924 gösterim
  • Türk Mutfağı
  • 0 yorum
3.0 1

Alakalı Tarifer

Kıymalı beğendi tarifinin yemek fotoğrafı
Kıymalı beğendi
14 Kasım 2007

Patlıcanları közleyin ve kabuklarını soyun. Çatalla ezerek püre haline geti…

0
MÜCVER tarifinin yemek fotoğrafı
MÜCVER
22 Şubat 2013

Yemeğin Tarifi Kabakları yıkayın, iki uç kısmını kesip atın. Kabuklarını…

0
Domates Pilakisi tarifinin yemek fotoğrafı
Domates Pilakisi
14 Kasım 2007

Domatesleri yuvarlak dilimleyin, soğanı piyaz doğrayın, pirinci yıkayın. Z…

0
Fırında Mantarlı Enginar tarifinin yemek fotoğrafı
Fırında Mantarlı Enginar
27 Ocak 2009

Geniş bir tencereye su, temizlenmiş enginar, ortadan 2ye bölünmüş mantar, k…

0
Peynirli brokolili sufle tarifinin yemek fotoğrafı
Peynirli brokolili sufle
14 Kasım 2007

Pirinci tuzlu suda pişirin. Un ve tereyağından roux hazırlayın (un ve terey…

0
Beşamel Soslu Patates tarifinin yemek fotoğrafı
Beşamel Soslu Patates
14 Kasım 2007

MANTARLARI DOĞRAYIP BİRAZ YAĞLA KAVURUP KENDİ SULARINI ÇEKİNCEYE KADAR PİŞİ…

13
Ispanak Soslu Enginar tarifinin yemek fotoğrafı
Ispanak Soslu Enginar
14 Kasım 2007

Bütün sebzeleri temizleyip doğrayın(enginarlar hariç) soğan yarım ay şeklin…

0
Mısır unlu patlıcan kızartma tarifinin yemek fotoğrafı
Mısır unlu patlıcan kızartma
14 Kasım 2007

Patlıcanlar haşlanıp, süzülür. Sarımsak dövülür tuz eklenip mısır unu ilave…

3
Karnıyarık tarifinin yemek fotoğrafı
Karnıyarık
13 Temmuz 2015

Patlıcanlar çubuklu soyulur, bütün olarak tuzlu suda yarım saat bekletilir.…

0
Mantar sote tarifinin yemek fotoğrafı
Mantar sote
14 Kasım 2007

Yağı tencereye koyun, soğan, sarımsak, domates ve biberi ekleyin. Pembeleşi…

7

Kıymalı Lahana Kapaması tarifi için yapılan yorumlar - 0:

4.836 Tarif Sayısı
77.814.623 Toplam Okunan Tarif Ssayısı
63.706 Üye Sayısı
  • Hakkımızda
  • İletişim

Copyright © 1999 AfiyetOlsun.NET
1999 dan beri Internet'in en 'LEZZETLİ' adresi Türk ve Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Her türlü görüş ve sorularınızı info@afiyetolsun.net adresine gönderebilirsiniz.
Son Güncelleme : 01 Mart 2021 Pazartesi
  • Yemek Tarifleri
  • Günün Menüsü
  • Yemek Tarifi Sitesi
  • Afiyet Olsun
  • İftar Yemekleri
  • Sahur Yemekleri
  • İftar Menüleri
  • Tatlı Tarifleri
  • Kek Pasta Tarifleri
  • İçecek Tarifleri
  • Sos Tarifleri
  • Salçalı Sos Tarifi
  • Poğaça Tarifleri
  • Kurabiye Tarifleri
  • Pratik Yemek Tarifleri
  • Diyet Yemek Tarifleri
  • Çalışanlar için Yemek Tarifleri
  • Diyet
  • Diyetisyen
  • Jooble | Aşçı iş ilanları
  • RSS Tarif
  • RSS Yazılar
  • Blog
  • Instagram
  • Facebook
  • Youtube
  • Google+