AfiyetOlsun.NET
| 1999 dan beri Internet'in en 'LEZZETLİ' adresi
  • Giriş Yap
  • Üye Ol
  • Günün Menüsü
  • Yemek Tarifleri
  • Videolu Yemek Tarifleri
  • Mutfak Perisi
  • Tarif Gönder
  • Tarif İsteği Yap
  • Günün Tarifi
  • Mutfaklar
  • Blog
  • İletişim
  • Diyet
  • RSS
    • Yemek Tarifleri
    • Blog Yazıları

Yemek Tarifi Arama

Sosyal Medya

#AfiyetOlsun_NET hashtag ile fotoğraf ve tariflerinizi Instagram üzerinden gönderin veya info@afiyetolsun.net adresine gönderin, sitemizde yayınlayalım

Dyt. Çiğdem Ürkmez
Diyetisyen Çiğdem Ürkmez'e soru sormak için tıklayın

Popüler yemek tarifleri

Kütahya Köftesi
1
149.402
Beşamel Soslu Ispanak
1
98.599
Pırasa Böreği
1
36.596
Pirinçli soğan dolması
2
31.286
Çikolatalı Kurabiye
1
15.673
Jooble | Aşçı iş ilanları

Kategoriler

  • Av Etleri27
  • Bisküviler - Kurabiyeler135
  • Çorbalar359
  • Deniz Ürünleri253
  • Dolmalar97
  • Et Yemekleri281
  • Hamur İşleri619
  • İçki - İçecekler88
  • Kebaplar100
  • Kekler - Pastalar285
  • Köfteler168
  • Mezeler - Ordövrler259
  • Pilavlar233
  • Reçeller - Marmelatlar54
  • Sakatat Yemekleri47
  • Salatalar319
  • Sandviç - Kanepeler42
  • Sebze Yemekleri384
  • Soslar75
  • Tatlılar589
  • Tavuk Yemekleri220
  • Yahniler43
  • Yarışma Tarifleri52
  • Yumurta Yemekleri107
Ana Sayfa » Köfteler için yemek tarifleri

Köfteler

A.Usta Üsülü Kadınbudu Köfte2

14/11/2007 14 yorum 75.395 gösterim

Soğan rendelenerek tavaya konan kıymanın yarısı ile birlikte orta derecede ( 5 dakika ) kavrulur.Fazla yağı süzülerek derince bir kaba alınıp; içine ince kıyılmış yarım demet maydanoz., 5 dakika haşlanıp suyu sü;

Preparation 40 minutes
Contains 9 ingredients
Category Desserts
Difficulty Moderate

Analı kızlı köfte

14/11/2007 11 yorum 76.740 gösterim

İçinin hazırlanışı : 4 baş kuru soğanı ince ince doğrayın, yağda hafif kavurun ve daha sonra kıymanın 250 gramıyla birlikte iyice kavurun. Daha sonra baharatlarını ve maydanozu içine ekleyerek tuzun ilave edip iyice karıştırıp soğumaya bıra;

Preparation 40 minutes
Contains 9 ingredients
Category Desserts
Difficulty Moderate

Anali-Kizli Köfte

10/09/2010 0 yorum 18.121 gösterim

Akşamdan ıslatılmış nohut, et, biber, domates salçası ve küp şeklinde doğranmış 1 adet soğanı bir tencereye alın. Üzerini kapatacak kadar su ve tuz ilave ederek pişirin. Başka bir kapta az yağlı kıymayı suyunu bırakıncaya kadar kavurun. Küp;

Preparation 40 minutes
Contains 9 ingredients
Category Desserts
Difficulty Moderate

Ayvalık Köftesi

14/12/2007 1 yorum 27.573 gösterim

Ekmek içini ıslatın ama fazla sıkmadan sulu bir şekilde yoğurma kabına koyun. Kaba kıymayı, rendelenmiş soğanı ve taze kekiği, tuz ve karabiberi de katıp hepsini yoğurun. Hazırladığınız harç sulu bir karışım olmalıdır. Bir kap içine bol un;

Preparation 40 minutes
Contains 9 ingredients
Category Desserts
Difficulty Moderate

Balık Köftesi

14/11/2007 0 yorum 14.374 gösterim

Balıkları haşlayıp didikleyerek bir büyük bir kâse içine alınız. Patatesi de haşlayıp rendeleyiniz. Soğanı rendeleyip suyunu sıkınız ve posasını patatesle beraber kâseye katınız. Yumurta, fıstık, kuş üzümü, yenibahar, karabiber, tuz hep;

Preparation 40 minutes
Contains 9 ingredients
Category Desserts
Difficulty Moderate

Bello

07/07/2011 2 yorum 13.093 gösterim

1 kâse kırmızı mercimeğin üzerini iki parmak geçecek kadar su ve 1 tatlı kaşığı tuz eklenerek pişmeye bırakılır. Ocak ateşinin orta olması gerekir. Mercimeğin pişme süreci ortalama 20 dakikadır. 1 kâse ince bulgur bellonun yoğrulacağı tepsi;

Preparation 40 minutes
Contains 9 ingredients
Category Desserts
Difficulty Moderate

Biber Arası Köfte

14/11/2007 2 yorum 20.846 gösterim

Kıymayı bir kaba alın, ekmek içi, yumurta sarısı ve baharat ile yoğurup şekillendirin. Yumurta aklarını kar yapın ve köfteleri buna bulayarak yağda kızartın. Kırmızıbiberleri ise közleyip boydan yarın ve etleri içine sararak bohça gibi kapa;

Preparation 40 minutes
Contains 9 ingredients
Category Desserts
Difficulty Moderate

Biberli Köfte

23/01/2009 0 yorum 38.030 gösterim

Kırmızı biberleri közleyin, ve kabuğunu soyduğunuz domateslerle robotta kıydırın püre olsunlar, üzerlerine sıcak su ve az tuz katıp tekrar karıştırın, sos hazır olsun. Köfteyi hazırlamak için bir kaba kıymayı koyun; bayat ekmek, yumurta, re;

Preparation 40 minutes
Contains 9 ingredients
Category Desserts
Difficulty Moderate

Bulgur Köftesi

14/11/2007 5 yorum 101.403 gösterim

Patatesleri haşlayın, sıcakken ezip, içine bulgur dökün. Tencerenin kapağını kapatın. Ilındığında içine kıyma, kimyon, karabiber, ince doğranmış soğan ve tuz ilave edip yoğrun. Köfte şeklinde hazırlayıp, yağda kızartın. Üzerine sarmısaklı;

Preparation 40 minutes
Contains 9 ingredients
Category Desserts
Difficulty Moderate

Bulgurlu Köy Köftesi

14/11/2007 8 yorum 83.551 gösterim

Bulguru derin bir kaba alıp sıcak suyu dökün ve üzerini kapatın ve yumuşayana kadar bekletin. Soğanlardan birini soyup rendeleyin. Sarımsakları soyup ezin. Bulgur yumuşayınca rendelenmiş soğan, un, tuz, sarımsak, nane ve yumurta akını ekle;

Preparation 40 minutes
Contains 9 ingredients
Category Desserts
Difficulty Moderate

Cızbız Köfte

14/11/2007 0 yorum 32.721 gösterim

Kıymayı bir kaba alın içine soğanı, zeytinyağını, yumurtaları, ıslatıp sıktığınız ekmeği, kıydığınız maydanozu, tuzu ve baharatı katıp yoğurun. Kıvamı gelince şekillendirin ve az yağ sürerek ızgarada pişirin.;

Preparation 40 minutes
Contains 9 ingredients
Category Desserts
Difficulty Moderate

Cızbız Köfte

14/11/2007 0 yorum 25.280 gösterim

Soğanı ve ekmeği beraber robotta kıydırın. Kıyma, karışım, yumurta ve tuzu yoğurun. Şekillendirip yağda kızartın.;

Preparation 40 minutes
Contains 9 ingredients
Category Desserts
Difficulty Moderate

Cızbız Köfte

14/11/2007 16 yorum 113.651 gösterim

Ekmekler ve soğan bir blendırda çekilir. Kıyma, yumurta ve çekilmiş ekmek sirke de ilave edilerek yoğrulur ve elle köfte şekline getirilir. Fırın ızgarasında 170 derecede pişirilir. AFIYET OLSUN!;

Preparation 40 minutes
Contains 9 ingredients
Category Desserts
Difficulty Moderate

Çamlıca Köftesi

14/11/2007 1 yorum 27.604 gösterim

Kıymayı bir kaba alın ve üzerine rende soğan, ekmek içi ile baharat ekleyerek yoğurun. Rulo şekli verip 15dk buzlukta bekletin. Margarini eritin, yufkayı yağlayıp 2’ye katlayın. Köfteyi yerleştirerek rulo sarın. Buzlukta 20dk daha bekletin.;

Preparation 40 minutes
Contains 9 ingredients
Category Desserts
Difficulty Moderate

Çanak Köfte

24/09/2010 0 yorum 12.320 gösterim

Malzemeleri güzelce yoğuruyoruz. Vaktiniz arsa birkaç saat dolapta dinlendirirseniz daha rahat şekil verebilirsiniz. Yaklaşık 30 çanak çıkabilir büyüklüğü size kalmış ama ben bu ölçülerde 3 köfte patates püresi ve garnitürlü servis yaptım.;

Preparation 40 minutes
Contains 9 ingredients
Category Desserts
Difficulty Moderate

Çiğ Köfte

06/03/2009 0 yorum 12.210 gösterim

Geniş bir tepsiye isotu alın. Üzerine tarçını serpin ve karıştırın. Üzerine çok ince kıyılmış soğanları katın. Bunları elinizle iyice yoğurun. Üzerine kıymayı alın ve yoğurmaya devam edin. Üzerine bulguru kıymanın kıvamına göre ekleyin;

Preparation 40 minutes
Contains 9 ingredients
Category Desserts
Difficulty Moderate

Çullu Köfte

14/11/2007 1 yorum 47.022 gösterim

Kıyma, bulgur, ince ince kıyılmış maydanoz, soğan, kimyon, karabiber ve tuzu geniş bir kaba alın.Elinizi sık sık ıslatarak bütün malzemeyi birbirine iyice karıştırın.Yoğurup sakız kıvamında bir malzeme elde edin.Bu malzemeden, köfte büyüklü;

Preparation 40 minutes
Contains 9 ingredients
Category Desserts
Difficulty Moderate

Dalyan Köfte

14/11/2007 5 yorum 99.895 gösterim

Kıyma, soğan, biber, 2 yumurta, bayat ekmek iyice yoğurulur el yardımıyla 2 cm kalınlığında kare şeklinde açılır. İçine haşlanmış bezelye, 1-2 dakika haşlanıp kabukları soyulmuş ve ufak küpler halinde doğranmış havuç konur ve rulo şeklinde;

Preparation 40 minutes
Contains 9 ingredients
Category Desserts
Difficulty Moderate

Dolgulu Köfte

14/11/2007 0 yorum 85.217 gösterim

Öncelikle kıymayı bir kaba alın; rende soğan, ekmek içi ve baharat ile yoğurun. Diğer soğanı doğrayın, yağda kavurun. Bu arada mantarı, biberi ve domatesi doğrayarak kenara ayırın. Soğan kavrulunca mantarı katın, suyunu salıp çeksin, biberi;

Preparation 40 minutes
Contains 9 ingredients
Category Desserts
Difficulty Moderate

Domatesli Arap Köftesi

14/11/2007 0 yorum 11.649 gösterim

Geniş bir tepsi içinde bulgur, (1) soğan, su ve baharatı yoğurun. Kıymayı katın onu da yoğurun. Kıvama gelince ıslak elle şekillendirip kevgire dizin. Bu kevgiri de içi su sıcak dolu bir tencereye oturtun. Ama su köftelere su gelmesin. Üzer;

Preparation 40 minutes
Contains 9 ingredients
Category Desserts
Difficulty Moderate
1 2 ... 9 Sonraki →
;
4.836 Tarif Sayısı
77.814.484 Toplam Okunan Tarif Ssayısı
63.706 Üye Sayısı
  • Hakkımızda
  • İletişim

Copyright © 1999 AfiyetOlsun.NET
1999 dan beri Internet'in en 'LEZZETLİ' adresi Türk ve Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Her türlü görüş ve sorularınızı info@afiyetolsun.net adresine gönderebilirsiniz.
Son Güncelleme : 28 Şubat 2021 Pazar
  • Yemek Tarifleri
  • Günün Menüsü
  • Yemek Tarifi Sitesi
  • Afiyet Olsun
  • İftar Yemekleri
  • Sahur Yemekleri
  • İftar Menüleri
  • Tatlı Tarifleri
  • Kek Pasta Tarifleri
  • İçecek Tarifleri
  • Sos Tarifleri
  • Salçalı Sos Tarifi
  • Poğaça Tarifleri
  • Kurabiye Tarifleri
  • Pratik Yemek Tarifleri
  • Diyet Yemek Tarifleri
  • Çalışanlar için Yemek Tarifleri
  • Diyet
  • Diyetisyen
  • Jooble | Aşçı iş ilanları
  • RSS Tarif
  • RSS Yazılar
  • Blog
  • Instagram
  • Facebook
  • Youtube
  • Google+