Yemek Tarifi Arama Sonucu

Un, yumurta, şeker, süt mixerde çırpılır ardından karıştırarak ocakta pişirilir. İndirirken vanilyası ve yağı eklenir.;

Sütü kaynamaya bırakın. Bir kap içinde şeker, pirinç unu, nişasta ve rende çikolatayı harmanlayın. Kaynaya süte bu karışımı boşaltın, kısık ateşte karıştırarak pişirin. Koyulaşınca altını kapatıp kaselere boşaltın buzdolabında soğutun.;

Çilekleri robottan geçirin hazır dursunlar. Kremşantiyi 1 bardak soğuk sütle çırpın. Bir kap içinde 3 bardak süt , un ve şekeri kısık ateşte karıştırarak kaynatın. Kıvamı gelince ocaktan alın. Muhallebi ılınınca buraya çilekleri ve kremşan;

Sütü bir tencereye alın vanilya ile beraber karıştırarak kaynatın. Yumurta sarılarını şeker ile karıştırıp mikserde çırpın, şeker erisin. Şeker eriyince süt ile karıklayın kısık ateşte karıştırarak kaynatmaya devam edin. Çilekleri blenderde;

Hindi budunu; içine soğan, tuz ve karabiber koyduğunuz bir tencerede (düdüklü tencerede olabilir) et iyice yumuşayıncaya kadar haşlayınız. Piştikten sonra ise tencereden alıp ılınmaya bırakınız. Her bir parçası parmak kalınlığında olacak şe;

Karnabaharı yapraklarına ayırıp çiçeklerine ayırın, saplarını kesin derin bir tencereye alıp bol suda haşlayın.(az tuz katın) haşlanan karnabaharın suyunu süzüp fırın kabına aktarın. Başka bir kapta kremayı ısıtın bunu da karnabahara döküp;

patatesleri halkalar halinde doğrayalım ve yağlanmış borcama yayalım.. üzerine bir paket kremayı dökelim.. ve önceden ısıtılmış fırında 15dk pişirdikten sonra çıkarıp üzerine kaşar peyniri ve baharatı ekledikten sonra tekrar fıtına verelim;

süt krema ve şekeri kaynatın başka bir tencerede pirinci 1 su bardağı su ile haşlayın bir kasenin içinde pirinç unu nişasta ve yumurta sarısını ezin kaynayan süte yavaş yavaş karıştırarak ekleyin prinçleride suyu ile süte ekleyin 5 dk koyul;

Yumurta ile şeker 5-10 dakika çırpılır. İçine rendelenmiş havuç çekilmiş ceviz, tarçın ve kabartma tozu teker teker karıştıra karıştıra ilave edilir. İyice karıştıktan sonra 2 bardak un ilave edilir, yağlanmış ve unlanmış orta büyüklükte yu;

Yumurtaların sarısı beyazı ayrılır. Margarin hafifçe eritilir. Soğuk süt, yumurtaların sarısı, kakao, toz şeker, un karıştırılır. Kaynamaya başlayınca ateşten alınır. İyice soğuduktan sonra kar haline getirilmiş yumurta akları içine katılır;

Makarnayı usulüne göre haşlayıp süzün, suyundan 1bardak ayırın. Makarnanın yağını katıp ayrı bir kapta krema ile makarna suyunu ısıtın, buraya bezelyeyi ilave edin. Sürekli karıştırarak kaynatın ardından makarnaya döküp iyice karıştırarak s;

Çilekleri temizleyip bol suda yıkayın. Suyunu iyice süzdükten sonra 4adet kase içine pay edin; bunları da buzdolabında 2saat bekletin. Zamanı dolunca kaselerdeki çileklerin üzerine önce pudra şekeri serpin ardından çiğ krema döküp servis ed;

Tavuk etini haşlayın ve eti didin. Bir tencere içinde margarin eritin unu kavurun. Rengi dönünce tavuk suyunu ekleyin karıştırarak kaynatın. Süt ve kremayı karıştırın çorba koyulaşınca içine ilave edin. 5dk daha kaynattıktan sonra ocağı kap;

Tereyağını eritin. Soğan, havuç, defne yaprağı ve kekiği ilave edin. Soğanlar hafif kahverengi olana kadar kızartın. Unu ekleyip sarı meyane yapın, soğutun. Domates püresini katıp karıştırın. Kaynar haldeki et suyunu çırparak katın, tahta;

Bir tencereye yağı koyup hafif kızdırın. Sebzeleri ekleyip 2 dakika kavurup unu ekleyin. Bir dakika daha karıştırarak kavurduktan sonra domates salçasını ilave edip bir dakika daha kavurun. Sonra et suyunu ve tuzu ilave edip ağır ateşte kay;

Yumurta sarılarını paket krema ile birlikte bir kasede çırpın. Ekmek dilimlerini bu karışıma bulayıp kızgın yağda çift taraflı kızartın.;

Tereyağını kızdırıp tavukları önlü arkalı kızartın. Kızaran tavukları başka bir kaba alın; kullandığınız tavaya bu kez unu döküp sararana kadar kavurun. Kremayı 1bardak su ile çırpın, sararmış olan una ilave edin. Tuzunu baharatını ayarlayı;

Kabakları, patatesi ve soğanı soyarak irice küpler halinde doğrayın. 1 litre (6 su bardağı) suya 1 tablet et suyu ilave ederek, sebzeleri bu suda yumuşayana kadar haşlayın. Haşlanan sebzeleri pürüzsüz bir kıvama gelene kadar blendırdan geçi;

Kremalı tavuk çorbasını: 2 bardak süt, 1 bardak su ve bulyon ilavesi ile normal pişin.(Çorba biraz koyu yapılır.) İstenilen ölçüde tabasco ekleyip tuzunu ayarlayın. Kırmızı biberleri derin bir kapta iyice haşlayın, daha sonra suyunu süzerek;

Önce usulüne göre kremşanti hazırlayın ve buzdolabına koyun. Başka bir kapta yumurta sarılarını ve şekeri mikserle çırpın; un, nişasta ve vanilyayı da katın, kalan sütü üzerlerine dökün tekrardan çırpın. Bu karışımı kısık ateşte karıştırar;