Bademleri az haşlayıp kabuklarını soyun. Çikolatayı rendeleyin. Bir kap içinde margarin ve şekeri yoğurun; yumurta, un, kabartma tozu, çikolata ve bademleri ekleyerek yoğurmaya devam edin. Yağlanmış kek kalıbına karışımı aktarın. 160dereced;
Bademleri az haşlayıp kabuklarını soyun. Çikolatayı rendeleyin. Bir kap içinde margarin ve şekeri yoğurun; yumurta, un, kabartma tozu, çikolata ve bademleri ekleyerek yoğurmaya devam edin. Yağlanmış kek kalıbına karışımı aktarın. 160dereced;
Margarini, kakao ile birlikte bain-marie usulü eritiniz. Yumurtayı şekerle çırpıp yavaşça unu, kabartma tozunu, cevizi ekleyiniz. Eriyen kakaoyu da ilave ediniz. Hepsini karıştırınız. Karışımı yağladığınız kek kalıbına dökünüz. 170 derecede;
Yağ ve toz şeker iyice çırpılarak içine vanilya ve bal katılır. Yumurtalar karışıma tek tek yedirilir. En son kakao, un ve ceviz eklenir. Önceden 170 derecede ısıtılmış fırında 25 dakika pişirilir... AFIYET OLSUN! Can Alaz' a teşekk;
Ön hazırlık olarak fırını 180 derecede ısıtın. Dikdörtgen şeklinde bir fırın tepsisini yağlayın. Margarin ve kakaoyu büyük bir tencereye koyun. Kısık ateşte eritin. (kaynatmadan) Şeker ve vanilyayı ekleyin. Karıştırarak ocağı kapatın. Il;
Yumurta ve şeker mikserler köpük oluncaya kadar karıştırılır. İçine eritilerek soğutulmuş margarin, süt, kabartma tozu ve kakao eklenir. Bu karışımdan 1 su bardağı ayrılır. Kalan bölüme un eklenerek hamur sulandırılmayacak şekilde karıştırı;
Yumurta ve şekeri boza kıvamına gelene kadar çırpın. Sıvı yağı, sütü, benmari usulü eritilmiş çikolatayı ve kakaoyu ilave edip çırpmaya devam edin. karışımdan 1.5 su bardağı ayırın. Kapta kalan kısma kabartma tozu ve unu ilave ederek çırpın;
Dikdörtgen kek kalıbına alüminyum folyo serin. Çikolata su ve margarini orta boy tencerede çok kısık ateşte eriyene kadar karıştırın. Malzemeler iyice eriyip birbirine karışınca şekeri ilave edin. Ateşten indirin.karışıma vanilya, yumurta,;
Kestaneleri püre kıvamına getirin. 1bardak+2kaşık una: 1adet yumurta, margarin, vanilya, kabartma tozu, ¼ bardak şekerle yoğurun. Bu karışımı yağlanmış kalıba aktarın. Üzerine kestane püresi yayın. Tereyağını bitter çikolata ile benmarid;
Ilıtıp, yumuşattığınız margarini toz şekerle ezin, buna üç adet yumurtayı teker teker karıştırarak yedirin. Un, kakao, tuz, kabartma tozu ve tarçını birlikte kabın içine eleyin. Sütü katıp, tahta bir kaşıkla iyice karıştırıp, çırpın. Yağl;
Unu eleyin kabartma tozuyla karıştırın. Yumurtaları şeker ile çırpın, margarini ve tereyağını eritip katın. Unu ekleyip iyice karıştırın. Bitter çikolatayı benmari usulü eritin ve hamura ilave edin. Yağlı kalıba aktarın. Üzerine vişneleri d;
1. Fırını 180 dereceye ayarlayıp ısıtın. Tereyağını bir kapta eritip ocaktan alın. Doğranmış çikolatayı içine ilave edip çikolata tamamen eriyinceye kadar karıştırın. 2. Yumurtaları ve tozşekeri derince bir kapta çırpın. Eritilmiş çikolata;