Fındıkları çok az dövüp tavada hafifçe kavurun. Lahanaları rendenin en büyük kısmında tek bıçak kısmında rendeleyin. Geniş bir salata tabağına yayın. Derin bir kasede zeytinyağı, limon suyu ve az tuzu çırpın. Taze soğanı incecik kıyın, kavr;
Fındıkları çok az dövüp tavada hafifçe kavurun. Lahanaları rendenin en büyük kısmında tek bıçak kısmında rendeleyin. Geniş bir salata tabağına yayın. Derin bir kasede zeytinyağı, limon suyu ve az tuzu çırpın. Taze soğanı incecik kıyın, kavr;
Önce brüksel lahanalarını derin bir kapta bol suyla yıkıyoruz.Ardından brüksel lahanalarının arkasındaki sert kısımlarını kesip + şeklinde çizikler atıyoruz ki içleri iyice pişsin. Sarımsakları rendeleyip zeytinyağı ve tereyağında pembeleş;